Gestión ética y responsable

Nuestro objetivo no es ser un negocio especulativo, sino el mantenimiento de la finca de una manera digna, mejorándola progresivamente y ofreciendo a cambio un lugar agradable donde descansar y pasar las vacaciones a nuestros huéspedes.

Nuestro Enfoque

  • Respeto por el medio ambiente. Creemos que es cada vez más importante y animamos también a que nuestros huéspedes lo cuiden tanto dentro como fuera de la finca.
  • Uso responsable del agua. Plantar árboles y plantas adaptadas al entorno mediterráneo creando un jardín con la mínima necesidad de agua y aplicando técnicas para reducir la pérdida de agua.
“Un payés aprovecha lo que tiene y no malgasta nada”
  • Uso responsable de los recursos. Como dice mi padre, “un payés aprovecha lo que tiene y no malgasta nada”. Los alimentos se consumen cuando es su temporada y con lo que le sobra alimenta a sus animales proporcionando alimento y abono para su huerto. Nosotros queremos seguir cerrando estos círculos.
  • Reducción en el uso de plásticos. Conscientes del problema, dejamos una “senalla (cesta) típica mallorquina” para que nuestros clientes la puedan utilizar durante su estancia en compras o lo que necesiten. Además sustituimos las bolsas de basura por biodegradables.

Proyectos

Nuestra meta es que nuestros huéspedes sean partícipes del proceso de mejora continua de la finca y el entorno. Para ello, deseamos compartir con ellos nuestros proyectos sobre la finca, las inversiones realizadas y previstas, los objetivos marcados año a año. Y nos entusiasmaría que ellos aportaran también su visión.

A qué se destina el importe de vuestra reserva:

  • 17%
  • Limpieza & lavandería
  • 16%
  • Comercialización
  • 11%
  • Impuestos locales
  • 7%
  • Electricidad
  • 6%
  • Gasóleo
  • 6%
  • Mantenimiento piscina, jardín
  • 6%
  • Seguro
  • 20%
  • Proyectos de mejora

Para que este intercambio funcione realmente, para nosotros es vital que exista por nuestra parte una comunicación clara y transparente sobre dónde estamos invirtiendo los beneficios de la finca, qué proyectos han sido acometidos y cuáles quedan por llegar. Así los huéspedes sabrán que, más allá de su relajada estancia con nosotros, estarán contribuyendo de forma específica en proyectos de mejora de la finca.

Proyectos de mejora

  • 2016

    Conscientes de la necesidad de minimizar el uso de agua cambiamos el 30% del sistema de riego de nuestro jardín a “riego por goteo” un sistema más eficiente.

  • 2017

    Incorporamos los contenedores de Papel, Plástico y Cristal. Hacemos el esfuerzo personal de llevarlos a vaciar al punto verde más cercano porque creemos en la necesidad de reciclar.

  • 2018

    Cambiar el sistema de agua caliente y calefacción de uno de los apartamentos a Aerotermia combinado con fotovoltaica. Esto hace que el apartamento sea autosuficiente a nivel de agua caliente y calefacción en invierno.

Proyectos futuros

  • Creemos y queremos ayudar a los productores locales. Mallorca es una tierra rica en vinos, aceites, licores, mermeladas, etc. Por lo que queremos adecuar una zona para ofrecer estos productos a nuestros huéspedes. (tipo honesty bar)
  • Ya hemos reemplazado algunos electrodomésticos por otros más eficientes. Iluminación halógena por led, vitrocerámica por inducción, neveras más eficientes.
  • Poner un punto de recarga de e-car. Nos gustaría ser el primer agroturismo en ofrecer un punto de recarga gratuita para que sus clientes puedan recargar su coche eléctrico.
  • Pasar poco a poco el consumo de electricidad hasta conseguir un 100% de autoconsumo, mediante la instalación de placas solares fotovoltaicas.
  • Pasar el 90% del sistema de riego a “riego por goteo”. No podemos evitar que quede un residual, que son las macetas y las plantas donde es muy difícil llegar por goteo.
  • Reformar de manera integral los apartamentos. Puede que a primera vista no parezca un proyecto relacionado con el medio ambiente, pero estar en sintonía con el lugar en el que descansamos y vivimos ayuda a estar en paz con el mundo exterior.
  • Pasar el 100% de la calefacción y agua caliente a aerotermia combinado con fotovoltaica.
  • Utilizar también la aerotermia para generar aire acondicionado en las viviendas.
  • Mejorar las ventanas y puertas de los apartamentos para hacerlos más eficientes.
  • Reutilizar los residuos orgánicos mediante compost.

¿Quieres ver cómo mantenemos nuestras raíces?

Agricultura sostenible