Gestión ética y responsable (de)

Unser Ziel ist es, kein spekulatives Geschäft zu sein, sondern das Landgut auf würdevolle Weise zu führen, es ständig zu verbessern und zu einem angenehmen Ort zu machen, an dem unsere Gäste sich entspannen und einen schönen Urlaub verbringen können.

Unser Schwerpunkt

  • Respekt für die Umwelt. Wir glauben, dass dies immer wichtiger wird und regen auch unsere Gäste dazu an, die Umwelt innerhalb und außerhalb des Anwesens zu schützen.
  • Verantwortungsbewusster Wasserverbrauch. Wir pflanzen Bäume und Pflanzen, die an das mediterrane Umfeld angepasst sind, um einen Garten mit minimalem Wasserbedarf zu schaffen und verwenden Techniken, um den Wasserverlust zu reduzieren.
“Ein ‚Payés‘ nutzt, was er hat, und verschwendet nichts”
  • Verantwortungsbewusste Nutzung der Ressourcen. Wie mein Vater zu sagen pflegt, “Ein ‚Payés‘ nutzt, was er hat, und verschwendet nichts”. Die Lebensmittel werden konsumiert, wenn sie Saison haben und mit dem, was übrig bleibt, werden die Tiere gefüttert, welche wiederum Nahrung und Dünger für den Garten liefern. Wir möchten diesen Kreislauf weiterhin aufrecht erhalten.
  • Reduzierung der Verwendung von Plastik. Wir sind uns des Problems bewusst und überlassen unseren Gästen eine „Senalla“ (typischer mallorquinischer Korb), den sie während ihres Aufenthalts für ihre Einkäufe nutzen können. Außerdem ersetzen wir gewöhnliche Müllsäcke durch biologisch abbaubare.

Projekte

Unser Ziel ist es, unsere Gäste an dem ständigen Verbesserungsprozess des Landguts und des Umfelds teilhaben zu lassen. Daher möchten wir ihnen die Projekte des Landguts, die geplanten und getätigten Investitionen und die Jahr für Jahr gesetzten Ziele vorstellen. Es würde uns sehr freuen, wenn unsere Gäste auch ihre Vision beitrügen.

Wofür wird der Betrag Ihrer Reservierung verwendet:

  • 17%
  • Reinigung & Wäscherei
  • 16%
  • Vermarktung
  • 11%
  • Lokale Steuern
  • 7%
  • Strom
  • 6%
  • Diesel
  • 6%
  • Instandhaltung von Pool und Garten
  • 6%
  • Versicherungen
  • 20%
  • Verbesserungsprojekte

Damit dieser Austausch wirklich funktioniert, ist es uns wichtig, auf klare und transparente Weise zu kommunizieren, wofür wir die Erträge des Landguts investieren, welche Projekte angegangen wurden und welche noch ausstehen. So wissen unsere Gäste, dass sie über ihren entspannenden Aufenthalt bei uns hinaus auf spezifische Weise zu den Verbesserungsprojekten des Landguts beitragen.

Verbesserungsprojekte

  • 2016

    Angesichts der Notwendigkeit einer Reduzierung des Wasserverbrauchs haben wir einen Wechsel von 30% des Bewässerungssystems unseres Gartens zu der effizienteren „Tröpfchenbewässerung“ vorgenommen.

  • 2017

    Einführung von Papier-, Plastik- und Altglascontainern. Wir machen uns persönlich die Mühe, diese zur nächsten Verwertungsstelle zu bringen, denn wir glauben an die Notwendigkeit des Recyclings.

  • 2018

    Austausch des Warmwasser- und Heizsystems einer der Ferienwohnungen gegen Luftwärmepumpen in Kombination mit Photovoltaik. Dadurch versorgt sich die Wohnung im Winter eigenständig mit warmem Wasser und Heizung.

Zukünftige Projekte

  • Wir glauben an die lokalen Hersteller und möchten ihnen helfen. Mallorca ist reich an Wein, Öl, Likören, Marmelade, etc. Daher möchten wir einen Bereich einrichten, um unseren Gästen diese Produkte anzubieten. (Eine Art „Honesty Bar“)
  • Wir haben bereits einige Elektrogeräte durch effizientere ausgetauscht. Halogenbeleuchtung per LED, Induktionsherd, effizientere Kühlschränke.
  • Einrichtung einer Ladestation für Elektrofahrzeuge. Wir möchten der erste Anbieter für Agrotourismus sein, der eine kostenlose Ladestelle zur Verfügung stellt, damit unsere Gäste ihr Elektrofahrzeug aufladen können.
  • Schrittweiser Umstieg des Stromverbrauchs bis zur 100%igen Selbstversorgung durch die Installation von photovoltaischen Sonnenkollektoren.
  • Umstellung von 90% des Bewässerungssystems auf die „Tröpfchenbewässerung”. Dieser Rest lässt sich nicht vermeiden, da es bei einigen Blumentöpfen und Pflanzen schwierig ist, per Tröpfchen zu bewässern.
  • Komplettrenovierung der Ferienwohnungen. Das scheint auf den ersten Blick kein Projekt in Bezug auf die Umwelt zu sein, aber wer mit dem Ort, an dem er lebt und sich ausruht, im Einklang ist, ist auch mit der Außenwelt in Frieden.
  • Umstellung von 100% der Heiz- und Warmwassersysteme auf Luftwärmepumpen in Kombination mit Photovoltaik.
  • Verwendung der Luftwärmepumpen für die Klimatisierung der Wohnungen.
  • Verbesserung der Fenster und Türen der Wohnungen, um sie effizienter zu machen.
  • Wiederverwertung der organischen Abfälle durch Kompost.

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Nachhaltige Landwirtschaft